#DaLeggere Una lettera ai funzionari pubblici scartati dell'America

Il New Mexico ha emesso un'ordinanza di salute pubblica che rimuove le restrizioni federali all'accesso al vaccino COVID-19 affinché le farmacie nel New Mexico possano vaccinare persone di tutte le età e profili di rischio. Ogni stato dovrebbe fare così!

La follia delle proteine americane sembra basarsi su un malinteso biologico. Sì, i muscoli sono "fatti di proteine". Ma non significa che più proteine = muscoli più grandi. Non c'è modo di immagazzinare proteine in eccesso nel corpo, e più proteine assumiamo oltre a quelle che possono essere utilizzate quel giorno, più vengono sprecate. "Puoi mangiare un sacco di proteine. Puoi digerire un sacco di proteine. Ma la domanda chiave è: Quante puoi utilizzare? E non abbiamo un modo per immagazzinare aminoacidi extra."