Bovaer-schandaal in Denemarken Het enzymremmende medicijn Bovaer is sinds 1 oktober verplicht voor gebruik bij Deense koeien. Nu vallen veel koeien om, en sommige hebben moeten worden geëuthanaseerd. > “We hebben zoveel mensen die ons bellen, verontrust over wat er met hun kuddes gebeurt.” > “In verschillende gevallen hebben boeren geprobeerd de stof uit het voer van de koeien te verwijderen en ontdekten dat de dieren herstelden. Toen ze de stof later weer introduceerden, kwamen de problemen terug.” Er waren altijd goede redenen om voorzichtiger te zijn met Bovaer, zoals beschreven in de geciteerde tweet.

Bovaer is een vergissing — hoogmoed. Herbivoren hebben zich in miljoenen jaren ontwikkeld. Ze hebben hun viermaag-systeem geperfectioneerd dat cellulose kan verteren en omzetten in voedzame zuivel. Het is een geavanceerd proces dat wij niet kunnen uitvoeren. In feite kunnen de herbivoren het zelf ook niet, ze vormen een symbiotische relatie met bacteriën. Dit proces heeft zich ontwikkeld zodat het methaan uitstoot in alle herbivoren. Dit betekent dat er een sterke evolutionaire reden is om het op deze manier te doen. Nu voorkomt het medicijn Bovaer dat deze natuurlijke stap van het proces plaatsvindt, door de enzymen die het uitvoeren te onderdrukken. Wat gebeurt er met de rest van het complexe systeem dat herbivore spijsvertering is wanneer een deel ervan wordt onderdrukt? We weten het niet! Alles wat we weten, komt van een paar gemeten metrics. De methaanuitstoot is verminderd. De voerinname is ook verminderd, wat al niet geruststellend is. Maar er kunnen veel andere veranderingen zijn die we niet begrijpen en niet weten hoe we moeten meten. Waarschijnlijk zullen sommige nieuwsmedia het afschilderen als "anti-wetenschap" of "desinformatie" om tegen bovaer te zijn. Dit moet duidelijk worden verworpen.

Bovaer is een vergissing — hoogmoed. Herbivoren hebben zich in miljoenen jaren ontwikkeld. Ze hebben hun viermaag-systeem geperfectioneerd dat cellulose kan verteren en omzetten in voedzame zuivel. Het is een geavanceerd proces dat wij niet kunnen uitvoeren. In feite kunnen de herbivoren het zelf ook niet, ze vormen een symbiotische relatie met bacteriën. Dit proces heeft zich ontwikkeld zodat het methaan uitstoot in alle herbivoren. Dit betekent dat er een sterke evolutionaire reden is om het op deze manier te doen. Nu voorkomt het medicijn Bovaer dat deze natuurlijke stap van het proces plaatsvindt, door de enzymen die het uitvoeren te onderdrukken. Wat gebeurt er met de rest van het complexe systeem dat herbivore spijsvertering is wanneer een deel ervan wordt onderdrukt? We weten het niet! Alles wat we weten, komt van een paar gemeten metrics. De methaanuitstoot is verminderd. De voerinname is ook verminderd, wat al niet geruststellend is. Maar er kunnen veel andere veranderingen zijn die we niet begrijpen en niet weten hoe we moeten meten. Waarschijnlijk zullen sommige nieuwsmedia het afschilderen als "anti-wetenschap" of "desinformatie" om tegen bovaer te zijn. Dit moet duidelijk worden verworpen.