Majoritatea comercianților nu pierd pentru că piața este proastă. Ei pierd pentru că nu au răbdare. Când este uscat - > ei maimuțesc gunoiul din plictiseală. Când este cald - > vând devreme pentru a urmări noile pompe de lumânări verzi. Indiferent de piață, sângerează. Pentru că nu pot sta liniștiți și să lase calitatea să gătească. Fiecare. Singur. Oră.