Сегодня я собрал и заморозил 15 фунтов персиков. Желтые персики слева — это сорт, устойчивый к морозам, называемый Ветеран. Это одно из немногих персиковых деревьев, которое дало плоды на ферме в этом году из-за позднего заморозка. Вкус имеет острый оттенок, а текстура плотная, но сочная.