بصرف النظر عن أي شيء آخر ، لا ينبغي أن يكون لديك هذا القدر من العشب في ضواحي فينيكس ، التي يكون مصدرها الأساسي للمياه (54٪) هو المياه الجوفية. ولكن بعد ذلك ، مثل معظم الأشياء التي تشرب المياه في الجنوب الغربي ، كل ذلك عديم الفائدة ما لم يتوقف المزارعون عن زراعة البرسيم في الصحراء.