La alta cocina ha arruinado toda una generación y las que vienen. Quienes piensan que es de mala educación comer con las manos. Asesinando la integridad cultural de: - Comida india - Comida africana En una era precolonial, si hubieras usado cuchillo y tenedor para la comida india, habría sido un insulto para los anfitriones.