La carne sabe bien, ¿cuántas palabras tenemos que desperdiciar en esto?
Financial Times
Financial Times31 ago 2025
El veganismo fue una vez la mayor tendencia alimentaria. Ahora el espíritu de la época está en otra parte y las ventas de sustitutos de la carne están cayendo. Henry Mance pregunta: ¿qué salió mal y cómo puede el veganismo recuperar su impulso?
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