Oggi mi sono appena reso conto che ho mangiato miele falso per tutta la vita. Non fidarti dei grandi marchi dei supermercati, è meglio fare il tuo o acquistare direttamente da un produttore locale. Quasi tutto il miele che trovi nei negozi è solo un mix di acqua aromatizzata e zucchero. Ecco un modo semplice per distinguere la differenza: Metti una goccia su un tovagliolo di carta, se si diffonde e viene assorbita, è falso; se rimane denso e compatto, è vero. Non fidarti, verifica. Anche con il cibo.