sự thật ngẫu nhiên: từ "nhà hàng" bắt nguồn từ thuật ngữ chỉ các loại nước dùng được phục vụ bởi các chủ quán người Pháp vào thế kỷ 16 gọi là "các món phục hồi" các loại súp này được phục vụ cho những người du hành cùng với chỗ ở sau đó, điều này đã phát triển thành các cơ sở ăn uống phổ biến mà chúng ta hiện nay biết đến, nhà hàng