L-am întrebat pe Guillermo cum îți poți îmbunătăți gustul și mi-a dat un răspuns care a rezonat cu adevărat: fii mai prezent și mai atent la ceea ce se întâmplă în acel moment. "Prezența îți oferă claritate a minții și îți permite să surprinzi nuanțe, reacții, lucruri mărunte despre lume."