PSA: La pimienta es una baya. Molerlo con anticipación lo seca, lo que reduce el sabor. Es por eso que debes tener un molinillo de pimienta en tu mesa. La sal es un mineral. La exposición al aire no cambia nada sobre su composición química. Es por eso que los molinillos de sal son un absurdo y deberías tener un simple salero o posiblemente un tazón pequeño con una cuchara pequeña si te gusta la sal en escamas. ¡Gracias por su atención a este asunto!