AVISO: Pimenta é uma baga. Moê-la com antecedência a seca, o que reduz o sabor. É por isso que você deve ter um moinho de pimenta na sua mesa. Sal é um mineral. A exposição ao ar não altera nada sobre sua composição química. É por isso que moedores de sal são uma absurdidade e você deve ter um simples saleiro ou possivelmente uma pequena tigela com uma colherinha se você gosta de sal em flocos. Obrigado pela sua atenção a este assunto!