PSA: Peppar är ett bär. Om du maler den i förväg torkar den ut, vilket minskar smaken. Det är därför du bör ha en pepparkvarn på bordet. Salt är ett mineral. Exponering för luft förändrar ingenting om dess kemiska sammansättning. Det är därför saltkvarnar är en absurditet och du bör ha ett enkelt saltkar eller möjligen en liten skål med en liten sked om du gillar flagnande salt. Tack för er uppmärksamhet i denna fråga!