Internet fait cuire le cerveau de tout le monde, mais pas de la même manière. Certaines personnes sont frites à fond, d'autres sont carbonisées au-delà de toute reconnaissance. Pour certaines personnes, c'est un sous-vide précisément calibré. Quant à moi, j'ai obtenu une saisie parfaite avec une délicieuse croûte dorée et dentelée.