Vi är nästan dubbelt så feta som jägare och samlare. Inte för att vi rör på oss mindre. Men på grund av vad vi äter. Det är skräpmaten som är skyldig. Här är vilka livsmedel du ska undvika baserat på denna nya studie 🧵

1/1 Studien: Forskare spårade kalorier som förbrändes av 4 213 vuxna i 34 kulturer med hjälp av en metod som kallas dubbelmärkt vatten. Vattenmolekyler som transporterar ofarligt syre och vätestabila isotoper hjälper till att spåra kaloriförbränning baserat på CO₂-utsläpp. Resultaten: 1. Amerikaner, européer och andra utvecklade länder förbränner ungefär samma totala dagliga kalorier som Hadza-jägare-samlare i Tanzania och bolivianska samlarbönder (när kroppsstorlek, ålder och kön tas med i beräkningen). 2. När länder blir rikare blir människor tyngre och får mer kroppsfett. Men att bränna färre kalorier är inte problemet, det förklarar bara cirka 10 % av varför vi blir större. Uppgifterna är tydliga: mer skräpmat = mer kroppsfett. Oavsett hur många kalorier du förbränner.