« La cuisson détruit les enzymes »… vrai, mais sans importance. Les enzymes des aliments crus sont détruites par l'acide gastrique… Vous produisez 1 000× d'enzymes améliorant le métabolisme : - Sucre : synthèse d'enzymes - Fruits mûrs/jus : T3 (via le foie) - Lait : signalisation thyroïdienne/calcium - Huile de coco : densité mitochondriale - Gélatine/glycine : réduit le cortisol - Foie : enzymes cytochrome - Huîtres : cofacteurs thyroïdiens - Jaunes d'œufs : enzymes de détoxification - Sel : acide gastrique - Café + sucre : HCl/pepsine - Aspirine/K2 : moins d'inflammation - Lumière du soleil/lumière rouge : métabolisme - Progestérone : protection des œstrogènes - CO2 : ATP

Je viens de passer quelques heures à jouer avec cette machine AI attachée à cette application dont je ne mentionnerai pas le nom, et je peux vous dire qu'elle ne peut pas du tout être fiable. Vous pouvez lui poser une question et elle vous dira que vous avez 100 % tort… et vous pouvez en faire une capture d'écran. Ensuite, vous ouvrez une nouvelle fenêtre, posez exactement la même question, et elle vous dira que vous avez 100 % raison. Puis, si vous lui montrez la capture d'écran, elle niera l'avoir jamais générée ou prétendra qu'elle n'est pas capable de le faire. Ensuite, vous pouvez retourner dans une nouvelle fenêtre et poser à nouveau la même question, et elle vous dira que vous avez encore tort. Vous pouvez lui montrer ce qui s'est passé, et alors elle s'excusera et expliquera pourquoi elle est incapable… d'être cohérente.

Les choses qui ne sont pas « arrêter le sucre » : Arrêter les beignets et la pizza Arrêter les chips et les frites Arrêter les bonbons et les sodas Arrêter les fruits et les jus Arrêter la malbouffe à emporter Arrêter le yaourt faible en gras Arrêter la sauce BBQ Arrêter les céréales et les barres de collation Arrêter les haricots et les pâtes Arrêter les smoothies de fruits et légumes Ce n'est pas parce que vous arrêtez des choses contenant du sucre que le sucre était votre problème. Vous avez arrêté 684 ingrédients « approuvés par la NASA » et certaines choses « naturelles », alors... Arrêtez de le dire.