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Dishoom a levé des fonds auprès de L Catterton à une valorisation d'environ 400 millions de dollars.
Ils ont commencé avec 1 restaurant à Covent Garden en 2010, et ont maintenant 14 emplacements.
150 millions de dollars de revenus en 2023, 10 millions de dollars de bénéfice. Emplacement à NYC en 2026.
5 août 2025
Looks like Dishoom is expanding to the US.
First US location expected to be in NYC opening next year.
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