De ambtenaren van de Qing-dynastie gingen rond 1:00-2:00 uur 's ochtends naar het paleis. In die tijd was het in Beijing in de winter extreem koud, -20 graden was heel gebruikelijk. Een kom warme soep bij een eetkraam buiten de Donghua-poort zou misschien echt niet genoeg zijn om het vol te houden.