Простое правило в вежливом западном обществе: если вы можете подписать документ или пожать руку другому джентльмену, не нуждаясь в мытье рук после еды, это приемлемая еда для пальцев. Печенье, маффин, яблоко, хлеб? Совершенно нормально. Соус, липкая жирная масса? Абсолютно нет.