Las pruebas revelan que los huevos de Vital Farms contienen más ácido linoleico que aceite de canola Un ácido graso poliinsaturado conocido por promover la inflamación. El informe encontró que el 23,5% de las grasas en un huevo de Vital Farms son ácido linoleico, lo que es superior al 19% que se encuentra en el aceite de canola. Desde que la vendió a BlackRock, Vital Farms ha cambiado su alimento de forraje de pasto a una mezcla de soja. Para apoyar el crecimiento de las ventas, todas sus 575 granjas familiares dependen ahora de este alimento suplementario de soja. Cuando los huevos se etiquetan como criados en pasto, esto puede significar que ahora se alimentan con soja y se mantienen en jaulas con acceso temporal al pasto. Desafortunadamente, esta situación es muy común en las marcas que se agotan. Creamos la app Oasis para probar y mostrarte qué hay realmente dentro de lo que comes