Тестирование показало, что яйца Vital Farms содержат больше линолевой кислоты, чем рапсовое масло Полиненасыщенная жирная кислота, известная тем, что способствует воспалению. В отчете было установлено, что 23,5% жиров в яйце Vital Farms составляют линолевая кислота, что выше, чем 19%, найденных в рапсовом масле. С тех пор как Vital Farms начала сотрудничество с BlackRock, они сменили корм с пастбищного на соевую смесь. Чтобы поддержать растущие продажи, все 575 их семейных ферм теперь полагаются на этот дополнительный соевый корм. Когда яйца помечены как «выращенные на пастбище», это может означать, что их кормят соей и держат в клетках с только временным доступом к пастбищу. К сожалению, такая ситуация слишком распространена среди брендов, которые продались. Мы создали приложение Oasis, чтобы протестировать и показать вам, что на самом деле содержится в том, что вы едите