Las pruebas revelan que los huevos de Vital Farms contienen más ácido linoleico que el aceite de canola Un ácido graso poliinsaturado conocido por promover la inflamación. El informe encontró que el 23.5% de las grasas en un huevo de Vital Farms son ácido linoleico, lo que es más alto que el 19% encontrado en el aceite de canola. Desde que vendieron a BlackRock, Vital Farms ha cambiado su alimentación de forraje de pasto a una mezcla de soja. Para apoyar el crecimiento de las ventas, todas sus 575 granjas familiares ahora dependen de este alimento suplementario de soja. Cuando los huevos están etiquetados como criados en pastoreo, esto podría significar que ahora se les alimenta con soja y se mantienen en jaulas con solo acceso temporal al pasto. Desafortunadamente, esta situación es demasiado común con las marcas que se venden. Creamos la aplicación Oasis para probar y mostrarte lo que realmente hay dentro de lo que comes