À Melbourne, je n'ai même pas su pendant deux ans que Vima vendait des oursins géants 😂 Mais à Glen Waverley, il y a un restaurant spécialisé dans les oursins, où chaque jour, ils sont pêchés frais de la mer 🤤 Ils proposent du riz aux oursins géants, et après en avoir goûté une bouchée, on comprend vraiment ce que c'est que la douceur et la fraîcheur des oursins.