J'ai une théorie selon laquelle la conception de l'ouverture d'une tasse (la moitié supérieure) affecte le goût du café au fil du temps, car la dissipation de la chaleur varie d'une tasse à l'autre, donc au fur et à mesure de la consommation - le café a un goût différent à mesure qu'il refroidit plus rapidement. Les bons grains, la bonne tasse. Délice.