Se você tiver sobras de arroz da noite anterior, faça um arroz frito simples e cheio de proteínas no dia seguinte: Para uma porção, eu uso algo como 3/4 xícara de arroz do dia (eu prefiro marrom) - uma quantidade relativamente pequena Primeiro quebre 3 ovos e bata-os em uma tigela com um garfo até que fique mais homogêneo. Adicione uma pitada de sal e misture Em seguida, pique alguns aromáticos: cebola, cebolinha (use claras para fritar, decore com partes verdes após o cozimento) e / ou alho Cozinhe os ovos apenas até que endureçam em uma panela com um pouco de azeite e reserve em um prato. Eu gosto de fazer omelete e depois dobrar, depois picar grosseiramente com uma espátula no prato opcional, mas você pode adicionar 1-2 fatias de bacon. Deixe a gordura na panela depois de cozinhar (enxugando um pouco, se necessário) Adicione os aromáticos de sua escolha à panela com a gordura do bacon ainda quente (ou adicione a gordura de sua escolha ... Pode usar azeite, mas eu adicionaria um pouco de manteiga também para dar sabor) Assim que os aromáticos começarem a dourar um pouco (geralmente 1-2 minutos), adicione o arroz e misture Em seguida, adicione um pouco de molho de soja a gosto (comece com cerca de 0,75 colher de sopa). Deixe bater na frigideira primeiro (não no arroz) para que queime um pouco para desbloquear mais sabor Adicione quaisquer outros vegetais cozidos que você possa ter na geladeira neste momento (ervilhas / cenouras / milho direto do congelado funciona bem) Em seguida, pique o bacon e coloque-o de volta na frigideira e, em seguida, os ovos. misture bem Enfeite com pedaços de cebolinha, se tiver voilà, arroz frito no café da manhã dicas de culinária e vida continuarão até que o ETH quebre o ATH bom apetite
Esqueci de dizer que você deve cobrir com um pouco de chili crocante ao estilo asiático ou similar, se tiver Além disso, você pode usar algum outro tipo de carne, se tiver. sobras de carne moída, frango, etc. podem ser jogadas diretamente
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