Tuve el honor de conocer a Sharing Excess y sus socios en el Mercado de Productos de Hunts Point para discutir su visión creativa para transformar el desperdicio de alimentos en abundancia alimentaria. Sharing Excess ha convertido decenas de millones de libras de alimentos que de otro modo se habrían desperdiciado en comidas que han alimentado a más de 10 millones de personas. Una de las historias de éxito más inspiradoras del emprendimiento social que he visto.