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Questo intero mondo è solo pura arte della truffa, giusto? No, non ha "le stesse molecole", è fisicamente impossibile e inoltre fare burro artificiale è una tecnologia molto vecchia.
10 ago, 06:42
Ho avuto la possibilità di conoscere Savor (la startup qui sotto) all'inizio del loro percorso. Quello che stanno creando è effettivamente *burro* - le stesse molecole. E tra tutte le tecnologie alimentari alternative per animali che ho visto, questa ha il miglior percorso che ho visto per raggiungere la parità di costo totale con il prodotto animale.
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