Hele denne verdenen er bare ren svindel, ikke sant? Nei, den har ikke "de samme molekylene" som er fysisk umulig, og å lage kunstig smør er også en veldig gammel teknologi
Ramez Naam
Ramez Naam10. aug., 06:42
Jeg hadde sjansen til å bli kjent med Savor (oppstarten nedenfor) tidlig i reisen deres. Det de lager er faktisk smør - de samme molekylene. Og av all matteknologien jeg har sett, har dette den beste veien jeg har sett for å få full kostnadsparitet med det animalske produktet.
12,25K