Ave thanksgiving-måltiden är = att röka 7 cigaretter. Varför och hur undviker man... Genomsnitt + 4 500 kalorier under dagen + 229 g fett + 69 g mättat fett + 450–600 g kolhydrater + 150–200 g socker (pajer, bullar, alkohol...) + 3 000–4 500 mg natrium Skadan: + massiva glukostoppar + insulinökning + krasch och sedan hunger återupphämtning + akut endotelial dysfunktion + oxidativ stress + immunsuppression + sömnstörningar Ungefär lika mycket metabol skada som 7 cigaretter. Hur man äter + Börja måltiden med en liten mängd nötter: macadamianötter, valnötter, hasselnötter, mandlar + rostade grönsaker + baljväxter (linser, bönor, edamame) + tillsätt extra jungfruolivolja + magert kött (utan skinn) Det hjälper dig att undvika/minimera det riktigt dåliga...