Antiseptik ağız gargası kullanmıyorum çünkü ağız bakterilerini bozarak damar sağlığını bozabilir. Ama pancar suyu ve diğer nitrat açısından zengin yiyecekler anekdot olabilir. Bu çalışma, ağız bakterilerinin sağlığının yaşla birlikte azaldığını gösteriyor. Yaşlı yetişkinlerde ağız mikrobiyal çeşitliliği daha az ve başlangıç tansiyonu %9 daha yüksek (MAP 95 vs. 87 mmHg). Pancar suyu (günde 595 mg/nitrat) hem yaşlı hem de genç gruplarda nitrat seviyelerini artırdı, ancak sadece yaşlı yetişkinlerde damar iyileşmeleri görüldü: ortalama arter basıncında 4 mmHg (~%4) düşüş. Ağız mikrobiyomunuzu korumak, yaşlandıkça diyet nitratının kan basıncı ve damar sağlığı için doğal bir müttefik olmasına yardımcı olabilir. Ağız mikrobiyomunuzu nasıl desteklersiniz: + Nitrat açısından zengin yiyecekler (yapraklı yeşillikler, pancar) yiyin. + düzenli olarak fırçalayın ve diş ipi kullanın, ama aşırı sterilizasyon yapmayın. + İyi su alın (tükürük mikrobiyomunuzun müttefikidir). + işlenmiş şeker ve aşırı işlenmiş gıdaları sınırlayın. + mikrobiyal çeşitlilik için fermente gıdalar ekleyin. Antiseptik ağız gargası, kan basıncınızı düzenlemeye yardımcı olan bakterileri de yok edebilir. Son çapraz çalışma 39 genç yetişkin (18–30 yaş arası) ile 36 yaşlı yetişkin (67–79 yaş arası) yaşlanma ve ağız mikrobiyomun beslenme nitrata olan tepkimizi nasıl şekillendirdiğini araştırdı. Sınırlamalar: Kısa vadeli müdahale (akut etkiler, uzun vadeli değil). Küçük örneklem büyüklüğü (39 genç, 36 yaşlı). Belirli bakteriyel taksonlar ile BP yanıtı arasındaki nedensellik hâlâ doğrulanmalıdır. Sadece sağlıklı, normotan yetişkinler için geçerlidir, sonuçların hipertansiyon, metabolik hastalık veya diğer eş hastalıkları olan kişilere genelleştirip genelmeyeceği belirsizdir.