No uso enjuague bucal antiséptico porque puede afectar la salud vascular al degradar las bacterias de la boca. Pero el jugo de remolacha y otros alimentos ricos en nitratos pueden ser el antídoto. Este estudio muestra que la salud de las bacterias orales disminuye con la edad. Los adultos mayores tenían menos diversidad microbiana oral y un 9% más de presión arterial basal (MAP 95 vs. 87 mmHg). El jugo de remolacha (595 mg/día de nitrato) aumentó los niveles de nitrato en ambos grupos, pero solo los adultos mayores vieron mejoras vasculares: una disminución de 4 mmHg (~4%) en la presión arterial media. Proteger tu microbioma oral puede ayudar a que el nitrato dietético funcione como un aliado natural para la presión arterial y la salud vascular a medida que envejeces. Cómo apoyar tu microbioma oral: + come alimentos ricos en nitratos (verduras de hoja, remolacha). + cepíllate y usa hilo dental regularmente, pero no sobreesterilices. + mantente bien hidratado (la saliva es el aliado de tu microbioma). + limita el azúcar procesado y los alimentos ultraprocesados. + añade alimentos fermentados para la diversidad microbiana. El enjuague bucal antiséptico puede eliminar las mismas bacterias que ayudan a regular tu presión arterial. El reciente estudio cruzado 39 adultos jóvenes (de 18 a 30 años) vs. 36 adultos mayores (de 67 a 79 años) exploraron cómo el envejecimiento y el microbioma oral moldean nuestra respuesta al nitrato dietético. Limitaciones: Intervención a corto plazo (efectos agudos, no a largo plazo). Tamaño de muestra pequeño (39 jóvenes, 36 mayores). La causalidad entre taxones bacterianos específicos y la respuesta de la presión arterial aún necesita confirmación. Solo adultos sanos y normotensos, no está claro si los resultados se generalizan a personas con hipertensión, enfermedades metabólicas u otras comorbilidades.