Hablé con @benleventhal para el último ep de la corazonada lenta. Ben ha construido @eater, @resy y ahora @blackbird_xyz, todo anclado en una creencia: los restaurantes son negocios universalmente amados, pero fundamentalmente rotos. Ben ha pasado 20+ años construyendo hacia un mejor modelo para lo que es una industria de un billón de dólares solo en los Estados Unidos. ¡Espero que lo disfruten!