Rozmawiałem z @benleventhal w najnowszym odcinku slow hunch. Ben stworzył @eater, @resy, a teraz @blackbird_xyz -- wszystko oparte na jednym przekonaniu: restauracje są powszechnie uwielbiane, ale fundamentalnie zepsutymi biznesami. Ben spędził ponad 20 lat, budując lepszy model dla tego, co jest przemysłem wartym biliony dolarów tylko w Stanach Zjednoczonych. Mam nadzieję, że się spodoba!