Před časem byla poblíž mého domova otevřena nová restaurace s úhoři ve stylu "Kansai" Dnes jsem ho ochutnal, ano, má potenciál stát se slavným obchodem Nejlevnější používá úhoře z Wenzhou v Zhejiangu za 1 280 jenů, asi 8 dolarů, což je luxusní oběd. Chuť je úplně stejná jako ve vedlejším stylu Kanto a cena je o polovinu levnější, takže ji zvládnou jen obyvatelé Ósaky.