منذ بعض الوقت ، افتتح مطعم ثعبان البحر الجديد "على طراز كانساي" بالقرب من منزلي لقد تذوقته اليوم ، نعم ، لديه القدرة على أن يصبح متجرا مشهورا أرخص واحد يستخدم ثعبان البحر من ونتشو ، تشجيانغ ، مقابل 1،280 ينا ، حوالي 8 دولارات ، وهو غداء فاخر. الطعم هو بالضبط نفس أسلوب كانتو المجاور ، والسعر أرخص بنصف ، لذلك لا يمكن إلا لسكان أوساكا صنعه.