In de buurt van mijn huis is er onlangs een nieuwe "Kansai-stijl" unagi-restaurant geopend. Vandaag heb ik het geprobeerd, en het is goed, het heeft potentieel om een beroemde zaak te worden. De goedkoopste optie, gemaakt met unagi uit Wenzhou, Zhejiang, kost 1280 yen, ongeveer 8 dollar, wat het een luxe lunch maakt. De smaak is precies hetzelfde als die van het naastgelegen Kanto-stijl restaurant, maar de prijs is de helft goedkoper, dat kan alleen een inwoner van Osaka maken.