„Jedz więcej białka” to największy przekręt w fitnessie, wspierany przez „badania” finansowane przez przemysł suplementów. Zdecydowana większość ludzi spożywa zbyt dużo białka. Zalecana ilość to 0,8 g/kg masy ciała, średnia wynosi około 1,2, a influencerzy promują 2,2 i więcej. Szaleństwo!