V roce 1987 jsem byl v Paříži na dva týdny. Jednoho dne jsem šel do bistra, trochu se mi stýskalo po domově a objednal jsem si hamburger "po americku". Přišlo to se smaženým vejcem navrchu. Řekl jsem číšníkovi, že v Americe často nepodáváme naše hamburgery s vejcem, a on se ušklíbl a řekl: "Ano, ano, podáváte." S pevností a jistotou, jakou může mít jen francouzský číšník. Samozřejmě jsem se nemohl hádat. S francouzským číšníkem? Ve Francii? Tihle kluci jsou dost těžcí na to, aby se s nimi tady ve Státech dalo zvládnout.