Một lý do khác mà mọi người nên học nấu ăn: quá nhiều người không biết trong thực phẩm của họ có gì. Nếu bạn không nấu ăn, bạn sẽ không thấy muối, dầu, đường và calo được cho vào. Nấu ăn ở nhà giúp bạn nhận thức và kiểm soát. Nếu không có bối cảnh đó, thật không ngạc nhiên khi nhiều người gặp khó khăn với cân nặng.