الجزء المضحك في خطاب أكل اليد هو أن تايلاند كانت تمتلكها منذ 120 عاما. تاريخيا ، كانت الآداب التايلاندية مستوحاة من الهند وكان يتم تناول معظم الطعام باليدين. ولكن في عام 1897 ، زار الملك شولالونغكورن أوروبا ، وقرر أن الأواني الغربية كانت أكثر نظافة و ~ فاخرة ~ ، ودعا إلى تنفيذها على نطاق واسع في الوطن. لهذا السبب يتم تناول الغالبية العظمى من الأطباق التايلاندية بالملاعق والشوك اليوم.