Partea amuzantă a discursului despre mâncatul de mână este că Thailanda l-a avut acum 120 de ani. Din punct de vedere istoric, eticheta thailandeză a fost inspirată de India și cea mai mare parte a mâncării a fost mâncată cu mâinile. Dar în 1897, regele Chulalongkorn a vizitat Europa, a decis că ustensilele occidentale sunt mai igienice și ~fanteziste~ și a cerut implementarea lor în masă acasă. De aceea, marea majoritate a mâncărurilor thailandeze sunt consumate astăzi cu linguri și furculițe.