Dishoom heeft een behoorlijk geniaal marketingidee: loyaliteitsleden van het Indiase restaurant die voor 18.00 uur dineren, gooien een dobbelsteen en krijgen de hele rekening gratis als ze een 6 gooien. De verwachte waarde van de korting is 16,67%, minder dan de meeste Happy Hour-deals. Maar het gokelement speelt in op die psychologische snaren en zorgt ervoor dat klanten echt terugkomen om te eten in de minder drukke uren. *** Rory Sutherland over de marketing:

Een andere recente grote zet van L Catterton was de overname van Birkenstock voor $5 miljard in 2021. Birk ging in oktober 2023 naar de beurs en is sindsdien vrij vlak geweest, maar nog steeds gewaardeerd op $9 miljard. Ik heb hier meer geschreven over dat merk en de strategie: