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Concernant l'échec massif du rebranding de 'Cracker Barrel' :
Une chose clé à comprendre sur les cadres marketing, les chercheurs de marché, le personnel des agences de publicité, etc., c'est qu'ils ont tendance à être jeunes, féminins, de gauche, ouverts d'esprit, non religieux, souvent sans enfants et en quête de nouveauté.
J'ai vécu dans ce monde pendant des années, écrivant mon livre 'Spent' (2008) sur le consumérisme effréné, consultant des équipes de recherche de marché et des agences de publicité, enseignant à la NYU Stern School of Business en 2013, faisant des formations pour des chercheurs de marché de Fortune 500, etc.
Les marketeurs pensent qu'ils peuvent comprendre leurs marchés cibles d'entreprise -- quels qu'ils soient -- à travers des enquêtes, des groupes de discussion et des tests de publicité.
Mais, à un niveau émotionnel, intuitif et culturel, ils ne comprennent généralement pas du tout les conservateurs. Ni les personnes religieuses. Ni les grands-parents. Ni les personnes qui valorisent la tradition. Ni les patriotes.
Lorsque les marketeurs voient un logo, une identité de marque ou un design de vente au détail 'démodé', ils ressentent souvent un dégoût viscéral et de l'embarras. Ils pensent que la tradition est ringarde, et que la 'modernisation' est obligatoire. Ils pensent que 'le client a toujours raison' -- à moins que le client ne soit un grand-père chrétien patriote avec une Chevy et un permis de port dissimulé.
Et leurs incitations professionnelles sont toutes axées sur la révolution pour le bien de la révolution. Personne n'est promu au poste de VP Marketing en disant 'Eh bien, en fait, nous devrions garder les choses telles qu'elles sont ; cela a fonctionné pendant des décennies'.
Ainsi, le fiasco de Cracker Barrel est, à mon avis, un effet secondaire totalement prévisible du fait que les marketeurs d'entreprise constituent un échantillon extrêmement non représentatif des Américains, dont les traits de personnalité, les orientations politiques et les attitudes envers la religion, la tradition et la famille ne reflètent tout simplement pas les clients qu'ils sont censés comprendre.

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