Čerstvé fíky 1. Jezte to syrové: • Dobře jej vyčistěte. • Slupka je tenká a lze ji jíst i ve slupce (textura je mírně zrnitá). • Pokud se vám kůže nelíbí, můžete ji také jemně sloupnout. • Rozkrojte na polovinu nebo čtyři kusy a snězte je tak, jak jsou, dužina je měkká a šťavnatá. 2. Párujte s jídlem: • S jogurtem a salátem: s ořechy a medem, má skvělou chuť. • Se sýrem: zvláště se hodí k sýru brie a modrému sýru. • Se šunkou: Prosciutto je klasická kombinace zabalená ve fících. Tipy • Fíky po dozrání rychle měknou a kazí se, proto je nejlepší je koupit a sníst co nejdříve. • Vlákniny a cukru je relativně hodně, takže nejezte příliš mnoho najednou, abyste se vyhnuli zažívacím potížím. Chtěli byste, abych vám mimochodem pomohl napsat "sbírku fíkových receptů"?