Figos frescos 1. Coma cru: • Limpe-o bem. • A pele é fina e pode ser consumida com a pele (a textura é ligeiramente granulada). • Se você não gosta da pele, também pode retirá-la suavemente. • Corte ao meio ou quatro pedaços e coma-os como estão, a polpa fica macia e suculenta. 2. Emparelhe com comida: • Com iogurte e salada: com nozes e mel, tem um ótimo sabor. • Com queijo: vai bem com queijo brie e queijo azul. • Com presunto: O presunto é uma combinação clássica envolta em figos. Dicas • Os figos ficam macios e estragados rapidamente após o amadurecimento, por isso é melhor comprá-los e comê-los o mais rápido possível. • Fibras e açúcar são relativamente altos, portanto, não coma muito de uma só vez para evitar desconforto gastrointestinal. A propósito, gostaria que eu o ajudasse a escrever uma "coleção de receitas de figo"?