Rindfleisch war noch nie so teuer: Die Einzelhandelspreise für USDA-Hackfleisch sind auf einen Rekordwert von 6,10 $ pro Pfund gestiegen. In den letzten 3 Jahren sind die Rindfleischpreise um über +50% gestiegen, was auf einen schweren Rindermangel zurückzuführen ist. Rinderzüchter haben ihre Herden aufgrund hoher Zinssätze, teurem Futter und anhaltender Dürre reduziert. Zum 1. Juli betrug der Bestand an Rindern und Kälbern in den USA 94,2 Millionen, der niedrigste Stand zur Jahresmitte seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1973, so das Landwirtschaftsministerium. Darüber hinaus sind die Platzierungen von Rindern in Futterbetrieben auf den niedrigsten Stand seit 2017 gefallen. Die Inflation bei Rindfleisch wird nicht verschwinden.