Carnea de vită nu a fost niciodată mai scumpă: Prețurile cu amănuntul ale cărnii de vită tocate USDA au crescut la un record de 6,10 dolari pe kilogram. În ultimii 3 ani, prețurile cărnii de vită au crescut cu peste +50%, determinate de o penurie severă de bovine. Fermierii au redus efectivele din cauza ratelor ridicate ale dobânzilor, a hranei scumpe și a secetei persistente. La 1 iulie, stocul de bovine și viței din SUA a fost de 94,2 milioane, cel mai mic total de la jumătatea anului de când au început înregistrările în 1973, potrivit Departamentului Agriculturii. În plus, plasarea bovinelor în parcurile de furaje a scăzut la cel mai scăzut nivel din 2017. Inflația cărnii de vită nu va dispărea.