Daging sapi tidak pernah semahal ini: Harga eceran daging giling USDA telah melonjak ke rekor $6,10 per pon. Selama 3 tahun terakhir, harga daging sapi telah naik lebih dari +50%, didorong oleh kekurangan sapi yang parah. Peternak telah memangkas ternak karena suku bunga tinggi, pakan mahal, dan kekeringan yang terus-menerus. Pada 1 Juli, persediaan sapi dan anak sapi AS mencapai 94,2 juta, total pertengahan tahun terendah sejak pencatatan dimulai pada tahun 1973, menurut Departemen Pertanian. Selain itu, penempatan sapi ke tempat penggemukan turun ke level terendah sejak 2017. Inflasi daging sapi tidak akan hilang.