Z世代可能饮酒减少，但这并不是因为他们追求健康趋势。根据Rabobank的报告，最大的原因是金钱。21至28岁的人群仅占美国酒精销售的3.6%，远低于同龄的前几代人。 不断上涨的租金、膨胀的食品价格和停滞的工资使得这一代人面临数十年来最艰难的经济起点。在纳帕等地，品酒费用从大约15美元飙升至高达60美元，使得酒精对许多人来说成为奢侈品。 对一些人来说，葡萄酒现在被保留用于特殊场合，而不是常规购买。这一转变让行业开始思考这是否是一个持久的变化还是暂时的下滑。 Brown-Forman的首席执行官劳森·怀廷认为这是后者。他预计，随着收入的增长，Z世代的饮酒习惯将会恢复，类似于过去的几代人。 Rabobank的数据表明，35岁后酒精消费急剧上升。行业领袖们乐观地认为，随着Z世代的成熟，他们会在优质饮品上投入更多。 目前，这一代人对财务稳定的关注超过频繁的酒精购买，正在重塑市场。